FORESTA EDIBILE

La foresta edibile o foresta giardino (in inglese ‘Food Forest’) è un giardino bello da vedere e buono da mangiare. Questo ‘sistema verde’ simula gli ecosistemi naturali, con l’utilizzo di piante ad altezza diversa, la cui caratteristica comune è quella di avere frutti edibili.

La foresta giardino svolge funzioni diverse: aumenta la fertilità del suolo e la biodiversità, promuove l’autosufficienza alimentare, valorizza il paesaggio, migliora l’ambiente. Il tutto attraverso una gestione sostenibile e partecipativa.

Progetti in corso:

Foresta edibile del Quartiere ‘Donatello’ a Cuneo – Via Rostagni 27

Foresta edibile del Quartiere ‘Donatello’ a Cuneo – Via Marisa Bellisario, zona parcheggio